お茶(緑茶)の成分と効能

お茶には健康によい影響を与えるとされる成分が多く含まれており、多様な効果・効能があります。

主な成分と効能をご紹介します。

成分 効能
カテキン(渋み成分)

血中コレステロールの低下
体脂肪低下作用
がん予防
抗酸化作用
虫歯予防、抗菌作用  

抗インフルエンザ作用
血圧上昇抑制作用
血糖上昇抑制作用
口臭予防   など

カフェイン(苦味成分) 覚醒作用(疲労感や眠気の除去)
持久力増加
二日酔い防止
利尿作用  など
テアニン(うま味成分) 神経細胞保護作用
リラックス作用 など
ビタミン類 皮膚や粘膜の健康維持
抗酸化作用   など
サポニン 血圧低下作用
抗インフルエンザ作用  など